RESTAURANT EL CELLER

Antic Celler d’una casa pairal familiar del segle XIX, en el Parc Natural del Garraf

Celler Selecte

Podràs acompanyar els àpats amb vins del nostre celler de la comarca del Penedés.

Cuina Catalana

Gaudeix de la nostra cuina catalana de temporada amb els cinc sentits

El Restaurant

El restaurant El Celler es troba al barri de l’Hospital de Cervelló d’Olesa de Bonesvalls, petita població de muntanya de la comarca de l’Alt Penedès i propera al Baix Llobregat i el Garraf.

El Celler és el propòsit de dos germans, en Xavi i en Moisés, que van decidir donar una nova vida a l’antiga casa pairal familiar. Aquesta casa és coneguda amb el nom de Can Joan del pomàs i va ser construïda a voltants del segle XIX. El restaurant es troba situat a l’antic celler de la casa, vet aquí el seu nom.

En Xavi i en Moisés van decidir reformar aquest antic celler per donar vida al seu designi gastronòmic. Han intentat conservar l’arquitectura inicial de la casa familiar. Primen les voltes i la fusta que junt amb la resta de la decoració li donen un caire rústic.

El restaurant té una capacitat per 67 comensals i es divideix en dues sales grans que són ideals per a celebracions de grup. També hi ha una terrassa en la que es pot gaudir d’un bon menjar amb vistes al Parc Natural del Garraf.

En aquest restaurant podreu gaudir des d’un bon esmorzar de forquilla i ganivet, a un dinar familiar o entre amics i fins a un sopar especial en bona companyia.

La nostra cuina és una cuina catalana de producte en la que es personalitza cadascún dels nostres plats perquè gaudiu amb els cinc sentits. Cada setmana, segons el producte i el mercat, elaborem els nostres suggeriments, plats cassolans i les brasses.

En les postres destaquen les d’elaboració pròpia que canvien segons la temporada de l’any.

Els nostres àpats els podreu acompanyar amb alguns dels vins del nostre celler. Posem èmfasi ens els vins elaborats a la comarca del Penedès.

Cuina

El Celler us ofereix una cuina tradicional catalana. Aquí podreu gaudir dels nostres plats cassolans elaborats en un esmorzar, un dinar o un sopar.

El propòsit principal dels cuiners, en Xavi i en Moisés, és fer una cuina personalitzada i en la que primin els detalls perquè la vostra estada sigui tot un plaer.

A la cuina utilitzen productes de la terra. Cada setmana es seleccionen les millors matèries primes per oferir-les com a suggeriment. També, segons la temporada, podreu degustar calçots, carxofes, faves, rovellons, etc.

En les nostres postres es poden destacar les d’el·laboració pròpia i les de temporada.

Preu mitjà per persona 20-35 €

 

El Celler

 

La Vinyet, la cap de la sala, és l’encarregada de rebre-us en la vostra arribada a El Celler. Ella us pot ajudar a l’hora d’escollir el millor vi segons l’àpat.

La nostra carta de vins i caves dóna èmfasi als productes de la nostra terra, el Penedès. També trobareu altres de fora que per les seves característiques o per la seva relació qualitat-preu creiem que val la pena oferirvos-los.

Veure la nostra carta de vins

Productes de Primera

 

La cuina del restaurant El Celler s’elabora amb productes de la terra com a principal ingredient i juntament amb matèries primes de primera qualitat.

Els escollim amb rigorositat per poder-vos oferir el millor producte del mercat. A més, segons la temporada i els nostres distribuidors, cada setmana us proposem suggerències perquè gaudiu de més plats fora de la carta.

RESERVA ONLINE

Paso 1: Selecciona fecha y hora

Cancelar reserva




 : 




MAPA