MENÚ DIES DE NADAL 2017 25,26 DE DESEMBRE I 1 DE GENER

Primers a escollir

Amanida de Llagostins i gambes amb vinagreta de poma

Canelons de l’àvia gratinats amb formatge

Escudella de la casa amb galets i pilota

Saltejat de favetes a la menta amb pernil de reserva i pebrot escalivat

Foe amb pipes de carbassa, tomàquet caramelitzat i torradetes

 

Segons a escollir:

Cuixa de gall d’indi amb prunes i pinyons

Galta de Vedella amb Bolets

Entrecot de vedella a la brasa banyat amb la salsa del Xef Xavi

Xai al Forn a l’aroma de farigola i gírgoles

Bacallà gratinat amb alioli amb espinacs a la catalana

 

Postres a escollir:

Tiramisú

Trufes de xocolata

Catànies de Vilafranca

Pastís Sacher amb salsa de maduixa

Pastís de formatge amb fruits vermells 

VARIETATS DE TORRONS CORTESÍA DE LA CASA

PREU: 33€ Iva Inclós

Els menús son individuals (no es poden compartir)

Al ser un menú especial de Nadal les racions son limitades

Podeu reservar els plats per avançat